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蛋鸡行业的波动规律分析
2019-09-09
    一、蛋鸡市场特点
    1、充分竞争的市场。我国蛋鸡总体养殖规模世界第一,商品蛋鸡年均存栏保持在10亿只上下的水平,但是单体养殖规模较小,全国户均存栏9000余只,养殖场户11万余家,表现为典型的“小规模、大群体”,我国鲜蛋市场属于充分竞争的市场。 
    2、调节滞后的市场。由于蛋鸡的生物学特点决定,孵化及育雏育成期需要大约半年时间,通常产蛋期要维持一年左右的时间,因此蛋鸡市场的调节具有明显的滞后性和持续的惯性。 


    二、蛋鸡市场规律 
    1、行业周期规律。由蛋鸡市场的两个特点所决定,我国蛋鸡市场的波动幅度较大,市场自我调节的周期较长,历史上基本呈现出3年一个周期的行业周期规律。但近几年外部影响因素有所增加,对市场形成一些扰动。
    2、季节周期规律。受鲜蛋的季节需求特点影响,我国蛋鸡市场还存在明显的季节性周期,鲜蛋市场在蛋价和盈利上,通常表现为上半年弱、下半年强的季节周期规律。 

    三、蛋鸡行业变化趋势 
    1、产业集中程度提高。随着环保和食品安全监管日趋严格,近几年父母代和商品代场小户加速退出,规模型企业扩张,外部资金进入,导致产业集中度有所提高。 
    2、从业群体相对稳定。由于蛋鸡养殖属于资金密集、劳动密集、技术密集和经验密集型的行业,因此从业群体保持了相对的稳定。
    3、雏鸡需求减少趋势。随着蛋鸡育种水平的不断提高,近几年我国蛋鸡养殖周期有所延长,行业对商品代雏鸡的需求量有所减少。 

    四、从2018看2019 
    1、2018年,我国在产蛋鸡存栏处于近5年最低水平,鲜蛋供需处于紧平衡的状态。所以年内蛋价和盈利均处于历史较高水平,呈现出典型的“大年”特征。 
    2、由于蛋鸡产业从原种到商品代存在1:24万倍的放大效应,通过监测产业链上游相关数据,再参照鲜蛋市场的基本规律,并结合当前市场所处状态,可以把握未来蛋鸡市场变化趋势。
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